Beijing Roasted Duck 【北京烤鸭】

 Served with Pancakes Shredded Cucumber Spring Onion and Hoi-Sin Sauce

Chinese Beef Burger 【夹馍牛肉粒】

Fried Brittle Ribs 【秘制煎脆骨】

Chopped Chicken Stir Fried with Dry Chili 【生煸碎碎鸡】

Slices Fish in Sour Sauce 【酸汤白鱼片】

Eggplant in House-Sin Sauce 【酱扒茄子】

【尖椒跳水蛙】

【川香肥肠鸡】

Hot Spicy Crabs 【香辣蟹】

Chef Special Mixed Salad 【东北大拉皮】

Pork Feet 【风味猪手】

Beef with Five Spices 【酱牛肉】

Pork Ears in Chili Oil 【鸿运千层耳】

Slices Pork Beally in Garlic Sauce 【蒜泥白肉】

Slices Beef in Chili Oil 【夫妻肺片】

Chicken Gizzard in Chili Oil 【红油鸡胗】

Steamed Chicken in Chili Oil 【家乡口水鸡】

Jelly Fish with Sesame & Crashed Garlic 【黄瓜蒜蓉海蜇】

Celery with Peanuts 【爽口西芹拌花生】

Special Platter Minimum 2 Persons 【招牌拼盘(2位起)】

Spring Rolls, Prawn Toast, Pepper Spared Ribs, Satay Chicken Skewers

Crispy Aromatic Duck 【香酥鸭】

Fried Wonton 【炸云吞】

Prawn Crackers 【虾片】

Spring Rolls 【春卷】

Salt Pepper Chicken Wings 【椒盐鸡翅】

Salt Pepper Tofu 【椒盐豆腐】

Salt Pepper Ribs 【椒盐骨】

Salt Pepper Prawn 【椒盐虾球】

OK Ribs 【OK骨】

Chicken Curry 【咖喱鸡】

Beef Curry 【咖喱牛肉】

King Prawn Curry 【咖喱大虾】

Shred Beef 【西餐牛肉丝】

Shred Chicken 【西餐鸡肉丝】

Lemon Chicken 【柠檬鸡】

Sweet and Sour Chicken 【咕咾鸡】

Yuxiang Style Crispy Chicken 【鱼香蛋酥鸡】

Hot Spicy Double Cooked Shred Fish 【辣子鱼条】

Roast Bass Fish in Hot & Spicy Sauce 【麻辣烤鱼】

Steamed Bass Fish 【清蒸鲈鱼】

Sweet & Sour Crispy Bass Fish 【糖醋脆皮鱼】

Sweet and Spicy Bass Fish 【干烧鲈鱼】

Chef Special Fish 【炝锅鱼】

Golden Crabs 【金沙软壳蟹】

Salt and Pepper Crabs 【椒盐软壳蟹】

Sliced Fish in Preserved Vegetable Soup 【酸菜鱼】

Kong-Po Fish 【宫保鱼丁】

Black Pepper Fish 【黑椒芥兰白鱼片】

Sour Sliced Fish 【醋溜鱼片】

Sliced Fish in Hot Chili Oil Sauce 【水煮鱼】

【沸腾香水煮鲈鱼】

Hot and Spicy King Prawns 【香辣大虾】

Golden King Prawns 【咸蛋黄焗大虾】

Sea Food Tofu 【海鲜玉子豆腐】

Kong-Po Scallop 【宫保带子】

Steamed Scallop 【清蒸带子(3)】

Stir Fried Squid with Hoi-Sin Sauce 【酱爆鱿鱼】

Stir Fried Squid with Spicy Sauce 【香辣鱿鱼】

Stir Fried Squid with Spicy Sauce 【香辣鱿鱼】

Stir Fried Roast Lamb 【炒烤羊】

Chef Special Beef 【秘制牛腩煲】

Beef in Chili Oil 【水煮牛肉】

Stir Fried Beef 【小炒黄牛肉】

Lamb in Chili Oil 【水煮羊肉】

Sizzling Beef 【铁板椒牛肉】

Sizzling Squid 【铁板鱿鱼】

Sizzling Lamb 【铁板羊肉】

Sizzling Lamb 【铁板羊肉】

Gi King Prawns 【铁板大虾】

Stir Fried Beef with Chili 【香辣野山椒牛肉】

Satay Beef 【沙茶牛肉】

Chef Special Lamb Ribs 【秘制麻辣羊排】

Sichuan Style Beef Tofu 【川香牛腩烧豆腐】

Stir Fried Lamb with Onion 【葱爆羊肉】

Stir Fried Lamb with Cumin 【孜然羊肉】

Kong-Po Chicken 【宫保鸡丁】

Sichuan Chili Chicken 【乐山辣子鸡】

Black Beans Sauce Chicken 【豉椒鸡片】

Black Beans Sauce Duck 【豉椒鸭片】

Chef Special Chicken 【风味鸡块】

Sichuan Style Diced Chicken 【川香鸡丁】

Diced Chicken Stir Fried with Hoi-Sin Sauce 【酱爆鸡丁】

Chicken with Tea Tree Mushroom 【茶树菇炖鸡】

Mixed Vegetable Stir Fried with Duck 【什菜脆鸡】

Sweet and Sour Sliced Chicken 【糖醋鸡片】

Stir Fried Chicken Gizzard 【酸豆叫炒鸡胗】

Double Cooked Slices Pork with Sweet and Sour Sauce 【锅包肉】

Sichuan Style Slices Pork Belly 【回锅肉】

Stir Fried Eggs With Pork 【木须肉】

Sweet and Sour Pork 【糖醋里脊】

Crispy Pork 【香酥肉】

Shred Pork with Yuxiang Sauce 【鱼香肉丝】

Shred Pork with Hoi-Sin Sauce 【京酱肉丝】

Red Braised Pork Belly 【外婆红烧肉】

【熘肚片】

Red Braised Pork Ribs 【红烧排骨】

Sweet and Sour Pork Ribs 【糖醋小排】

Hot and Spicy Pork Feet 【香辣猪手】

【尖椒肥肠】

Hot and Spicy Pork Shank 【香辣脆皮肘】

Mixed Meat and Vegetable in Hot and Spicy Soup 【麻辣烫】

Dry Pot Aorta 【干锅黄喉】

Dry Pot Cauliflower 【干锅花菜】

Dry Pot Cabbage 【干锅包菜】

Dry Pot Potatoes 【干锅土豆】

【干锅肥肠】

Dry Pot Chicken 【干锅鸡块】

Dry Pot Pork Ribs 【干锅排骨】

Dry Pot King Prawn 【干锅大虾】

Dry Pot Tea Tree Mushroom 【干锅茶树菇】

Hotpot Chicken 【三杯鸡沙煲】

Spicy Pot in Chili Oil 【麻辣香锅】

Salty Fish Eggplant and Chicken Pot 【咸鱼茄子鸡粒煲】

Winter Pot 【酸菜白肉冻豆腐煲】

Fish Belly Tofu Pot 【斑腩豆腐煲】

Wonton Beef Pot 【云吞浸牛肉】

Hotpot Duck Blood and Gizzard 【白菜毛血旺锅仔】

Tofu Pot 【白菜豆腐白肉煲】

Seafood Pot 【滋补海鲜白菜锅】

Healthy Chicken Soup Pot 【滋补猪肚鸡汤煲】

Eggplant Potato Green Pepper Stir Fry 【地三鲜】

Green Beans Stir Fry 【干煸四季豆】

Mapo Tofu 【麻婆豆腐】

Tofu Stir Fry 【干煸豆腐】

Yuxiang Prawn and Eggplant 【鱼香虾仁茄排】

Chinese Cabbage Stir Fry with Black Fungus 【木耳白菜】

Prawn Stir Fried with Kimchi 【虾仁炒辣白菜】

Chinese Cabbage Stir Fry with Vinegar 【醋溜白菜】

Seafood with Season Vegetable 【三鲜扒时蔬】

(上海青、西兰花、芥兰、通菜、生菜、白菜)

Chef Special Eggplant 【风味茄子】

Duck Yolk Sweetcorn 【蛋黄玉米粒】

Pork Stir Fry with Chili 【农家小炒肉】

Dry Tofu Stir Fry with Green Chili 【东北尖椒干豆腐】

Shred Potato with Chili 【尖椒土豆丝】

Prawn Stir Fry with Rice Cake 【虾仁炒年糕】

Boiled Rice 【米饭】

Chips 【薯条】

Egg Fried Rice 【蛋炒饭】

Beef Fried Rice 【生炒牛肉饭】

Chopped Pork Tofu Rice 【豆腐肉碎饭】

Sausage Fried Rice 【腊肉饭】

Vegetable Fried Rice 【翡翠炒饭】

Chef Special Fried Rice 【什锦炒饭】

Buns 【北方馒头(4)】

Hanamaki 【小花卷(8)】

Fried Dumpling 【芝麻煎饺(12)】

Boiled Dumpling 【水饺(20)】

Egg Tomato Noodles 【番茄鸡蛋面】

Sichuan Noodles 【四川担担面】

Sichuan Sour Spicy Rice Noodles 【四川酸辣粉】

Sour Beef Noodles 【酸汤肥牛面】

Fried Rice Noodles 【炒米粉】

Sweet Corn & Glutinous Pancakes 【香甜玉米烙】

Deep Fried Banana Balls with Golden Shredded Potato 【金丝香蕉球】

Glutinous Rice Balls 【酒酿丸子】

Orange Flavoured Sweet Red Beans Soup 【陈皮豆沙】

Seafood Sour and Spicy Soup 【三鲜酸辣汤】

Fish Tofu Soup 【鱼片豆腐汤】

Slices Seaweed Soup 【肉片紫菜汤】

Wonton Soup 【云吞汤】

Wonton in Chili Oil 【红油抄手】

【高汤滑肉丸白菜汤】

Mix Starters【混合盘】

(Spring Roll×1, Crispy Prawn Toast ×1,Crispy Satay Skewer ×1, 

Salt & Pepper Ribs×1)

Sesame Prawn Toast (6 Pieces)【虾多士】

Salt & Pepper Bean Curd【椒盐豆腐】

Crispy Squid【鱿鱼】

Prawn Crackers【虾片】

Spring Rolls (3 Pieces)【春卷】

Chicken Satay Skewers【沙爹鸡串】

Salt & Pepper Ribs (8 Pieces)【椒盐排骨】

Cantonese Style Ribs (Large)【广式排骨】

Beef in Black Bean Sauce【士召牛】

Chicken in Black Bean Sauce【士召鸡】

King Prawn in Black Bean Sauce【士召大虾】

Pork in Black Bean Sauce【士召猪】

Black Bean House Special【招牌士召】

Crispy Shredded Beef in Cantonese Sauce【广东牛丝】

Crispy Shredded Chicken in Cantonese Sauce【广东鸡丝】

Crispy Pork in Cantonese Sauce【广东猪】

Cantonese House Special【广东招牌】

Crispy King Prawn in Cantonese Sauce【广东大虾】

Shredded Beef in Curry Sauce【咖喱牛】

Crispy Chicken in Curry Sauce【咖喱鸡】

Crispy Pork in Curry Sauce【咖喱猪】

King Prawn in Curry Sauce【咖喱大虾】

Fish in Curry Sauce【咖喱鱼】

Mixed Vegetables in Curry Sauce【咖喱杂菜】

House Special Curry【招牌咖喱】

Beef Stir Fry【炒牛肉】

Chicken Stir Fry【炒鸡肉】

King Prawn Stir Fry【炒大虾】

Pork Stir Fry【炒猪肉】

House Special Stir Fry【招牌炒菜】

Crispy Shredded Beef Satay【沙爹牛肉】

Crispy Shredded Chicken Satay【沙爹鸡】

Crispy Shredded Pork Satay【沙爹猪】

King Prawn Satay【沙爹大虾】

House Special Satay【招牌沙爹】

Chef Fried Rice Special【主厨炒饭】

Beef Fried Rice【牛肉炒饭】

Egg Fried Rice【蛋炒饭】

King Prawn Fried Rice【大虾炒饭】

Sausage Fried Rice【香肠炒饭】

Shredded Bean Curd Fried Rice【豆腐炒饭】

Chicken Foo Yung【鸡芙蓉】

King Prawn Foo Yung【大虾芙蓉】

Foo Yung Special【招牌芙蓉】

Beef Fried Noodles【牛肉炒面】

Chicken Fried Noodles【鸡炒面】

Duck Fried Noodles【鸭炒面】

Pork Fried Noodles【猪肉炒面】

House Special Fried Noodles【招牌炒面】

Soft Noodles【软面条】

Sweet & Sour Shredded Beef【咕咾牛】

Sweet & Sour Chicken【咕咾鸡】

Sweet & Sour Crispy Pork【咕咾猪】

Sweet & Sour King Prawn【咕咾大虾】

Sweet & Sour Fish【咕咾鱼】

Sweet & Sour Special【招牌咕咾】

Duck（1/4）【鸭】